Яблоко является, пожалуй, самым популярным фруктом в мире. Оно содержит в себе несоизмеримое количество витаминов, минералов, позволяющих продлить молодость и здоровье человека на многие годы.

Употребление яблок полезно практически в любом возрасте. Ведь они содержат в себе много полезных веществ, таких как: витамины (А, В6, В3, С, К, Н); белки; углеводы; аминокислоты; флавоноиды. Кроме того, в них имеются макроэлементы, микроэлементы и пектины.
Однако следует учитывать, что концентрация полезных веществ в яблоках в большей степени зависит от сорта и длительности их хранения.

Содержащиеся в яблоках микроэлементы принимают самое активное участие в процессе жизнедеятельности организма. Оказывают положительное влияние на его работу и на самочувствие организма. Микроэлементы повышают иммунитет, оказывают стимулирующее воздействие на процессы кроветворения, размножения, роста. Содержащееся в яблоках железо, необходимое организму для осуществления окислительно-восстановительных реакций, препятствует задержке роста и полового созревания, предупреждает появление анемии. Для нормального функционирования взрослому организму необходимо до 10-15мг железа в сутки. Такое его количество содержится всего в нескольких яблоках.

Яблоки богаты столь необходимыми организму антиоксидантами, которые предотвращают появление и развитие у человека онкологических заболеваний, атеросклероза, инфаркта, инсульта, заболеваний печени. 

Макро и микроэлементы, а также витамины, содержащиеся в этом фрукте, восстанавливают нормальный обмен веществ в тканях, повышают иммунитет.
Богатые пектинами, яблоки способствуют выведению из организма токсинов, тяжелых металлов, радионуклидов и некоторых лекарственных средств.

Рецепты против старения
Яблочный настой
В пол литра холодной воды добавить 3ст ложки измельченных сушеных яблок. Оставить приготовленную смесь настояться в течение часа. После чего прокипятить отвар, дать ему остыть. Далее его следует процедить и добавить 1ч ложку измельченной корицы. Данный отвар готов к применению. Умываться полученным отваром следует несколько раз в день.

Маска при стареющей коже
В растертое запеченное яблоко добавить 1ч ложку меда, несколько капель оливкового масла, перемешать. Полученную смесь наносить на кожу лица пару раз в неделю.

Маска для увядающей кожи
Одно среднее яблоко натереть на средней терке, добавить пару капель оливкового масла, толокно и 1ст ложку творога. Полученную кашицу наносить на 15-20минут.